Сериал Вкус сыра 1 сезон онлайн
Cheese Slices
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Веками сыр занимает почетное место на прилавках магазинов и столах гурманов во вселенной. Его конкуренция не существует, и его любят люди различных культур и национальностей, живущие на нашей огромной планете. История знает множество примеров, когда инновации в производственном процессе привели к открытию новых сортов сыра, радующих вкусовыми признаками и текстурой. Начиная с традиционных сортов, таких как пармезан, мюнстер и гауда, до более современных вариаций, таких как блеу д'франс и фета, сыр занимает важное место в кулинарном искусстве.
Продукт "Вкус сыра" предлагает вам отправиться на путешествие по истории создания разнообразных сортов сыра, которые стали неотъемлемой частью повседневной жизни миллиардов людей. Сыр используется как полноценное блюдо, так и как ингредиент для приготовления более сложных блюд. Он может быть основным компонентом салатов, добавлен к пасте или использован в качестве начинки для выпеченных изделий.
В наше время сыр является не только популярной едой, но и инструментом для создания новых вкусовых опытов. Кулинары и шеф-повара используют его как основу для создания сложных соусов и маринадов, а также в качестве ингредиента для приготовления десертов и напитков.
Проект "Вкус сыра" приглашает вас на удивительное путешествие по миру сыра, где вы узнаете о его истории, культуре и технологии производства. Вы будете знакомы с традициями и секретами создания различных сортов сыра, а также узнаете о том, как этот продукт занимает важное место в жизни людей по всему миру.
Рецензии
Я не могу скрыть свой энтузиазм по отношению к сему предмету - сыру. В моей области они производят его, но, к сожалению, он слишком примитивен и безвкусен, поэтому моя семья предпочитает покупать известный дорогой или импортный сыр. Конечно, это обидно для местной промышленности не суметь создавать высококачественный продукт, учитывая, что мы имеем доступ к лучшему молоку, хлебу и булочкам, а цены на них ниже, чем в торговых сетях.
Меня особенно интересует вопрос: если есть спрос на сыры, почему не создавать оригинальный продукт на местных производственных мощностях? Неужели более выгодно покупать всё за границей... Я понимаю, что приготовление сыра - это сложная задача, требующая опыта и практики, а также налаженных процессов. Без этих факторов невозможно достичь высокого качества.
Однако, я убежден, что у нас будет доступен высококачественный сыр не скоро. Да и на него уходит много затрат, а если для кого-то молоко дорого, то о сыре вообще можно оставить в стороне...
Впрочем, это все мои эмоциональные отступления. В этом проекте мы узнаем о различных видах сыров, их истории и процессах приготовления. Мне было очень интересно наблюдать за происходящим. Те, кто не знает, как происходит производство сыродельных компаний, будут приятно удивлены.
Чтобы получить сыр, необходимо пройти множество этапов, начиная с коров, пасущихся на пастбище. Ведь очень важно сырье - это молоко. Нужно контролировать каждый этап, чтобы сыр получился вкусным.
Производители рассказывают о том, что самое важное в приготовлении сыров и что необходимо знать. Я думаю, когда вы увидите, сколько труда уходит на приготовление сыров, то цена на известные сыры уже будет вызывать меньше вопросов.
Конечно, я рекомендую этот документальный проект к просмотру, ибо он покажет вам, как сложно и требующе процесс приготовления высококачественного сыра.