Сериал Вкус сыра 2 сезон онлайн
Cheese Slices
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Возвращается вторая серия проекта "Сavour the Flavours of Cheese", посвященная всем приверженцам этого изысканно вкусного продукта. История людей, которые изобретают новые способы использования ингредиента, который может быть как основной частью обширного меню, так и самостоятельным десертом с яркими вкусовыми качествами и удивительной разновидностью.
В действительности, люди уже знают множество способов выращивания различных сортов сыра, каждый из которых имеет уникальные ароматические и вкусовые характеристики. Авторы сценария проекта постараются поведать о наиболее известных методах производства, которые позволяют создавать продукцию высочайшего качества.
В предстоящем путешествии мы отправимся в Ирландию, где будет представлен знаменитый айлендский сыр, Францию, где будет рассказано о прославленных французских изысканных сортовах, Италию, где будет поведать о знаменитом пармезане и других итальянских деликатесах. Затем мы отправимся в Австралию, где будет представлен новый и интересный тип сыра, производимый местными фермерами, а также США, где будет рассказано об американском сыре, который имеет уникальные вкусовые качества.
Незабываемое путешествие, полное изысканных продуктов и уникальных историй, ждёт вас. Приятного просмотра, приятной поездки и, конечно же, приятного аппетита!
Рецензии
Я с трудом могу себе представить, что существуют люди, которые могут обойтись без этого наивысшего деликеса в своем холодильнике. Я глубоко люблю сыр, постоянно использую его в своих кулинарных приёмах, готовлю разнообразные блюда, от запеканок до пицц, от салатов до горячих бутербродов. Многообразие видов сыра просто поражает: от классических сортов до экзотических и необычных вариаций. А производители? Они словно целая армия, готовая в любое время предложить новые имена на прилавке. Однако вкус у одного и того же типа сыра может кардинально отличаться, рецептуры - это поле для экспериментов и творчества.
Я даже научилась варить свой собственный сыр дома, и дети его просто обожают. Как сыроед и сыроман, я не могла пропустить возможность узнать о реалях этого продукта, о его истории, о том, как возникли различные рецептуры приготовления. И оказалось, что история сыра - это целая энциклопедия интересного и увлекательного! Да и вообще, мы редко задумываемся о природе происхождения привычных нам вещей, продуктов, у нас потребительское отношение к тому, что окружает нас.
Я бы сравнила процесс сыроварения с настоящим искусством - искусством создания чего-то уникального и вкусного. Кстати, это искусство не только требует таланта и опыта, но и финансовых вложений. Есть доступные сорты сыра, которые понравятся даже самым привередливым гурманам, и есть благородные сорта, которые готовы удовлетворить вкусы самых изысканных gourmet-ов. Недаром, когда сыр только появился, его можно было увидеть на столе только у очень состоятельных людей.
Таким образом, я чувствую себя в безопасности, зная о том, что наша культура и история богаты и интересны. И, конечно, это не отнимет у нас аппетита - наоборот, мы будем больше хотеть вкусно поесть! Или может быть, Вы уже чувствуете свой аппетит просыпается? А может быть, у Вас возникло желание попробовать новый сорт сыра?